Loading...
Gia vị nào nên được bảo quản trong tủ lạnh và gia vị nào cấm kỵ bạn có biết?

Cùng tìm hiểu xem bạn nên để gia vị nào trong tủ lạnh và gia vị nào thì không nhé!

Loading...

Hình ảnh cụ bà ngồi giữa đôi quang gánh cháo đậu nước cốt dừa trên vỉa hè Sài Gòn, mặc chiếc áo bà ba, đầu quấn khăn rằn đã gây thương nhớ cho nhiều người từng đến ăn.

Không chỉ phục vụ những món ăn mang đậm phong vị xứ sở chùa vàng, 3 nhà hàng dưới đây sẽ làm thỏa lòng hội sống ảo với nhiều góc chụp thần thánh.

Mới đây, Văn phòng Chính phủ vừa ban hành văn bản Về việc phong tặng, truy tặng danh hiệu 'Nghệ sĩ Nhân dân', 'Nghệ sĩ Ưu tú' lần thứ 9, trong đó, có thông tin NSƯT Trần Hạnh cũng được phong tặng danh hiệu NSND đợt này.

Bán hàng chỉ trong vòng 45 phút đã hết sạch hàng trăm tô bánh canh…, chắc hẳn ai cũng thắc mắc bà chủ quán bánh canh này có bí quyết gì mà thu hút thực khách đến vậy.

Gỏi cá nhảy Sơn La nghe tên thì kỳ thú vui tai nhưng khi chứng kiến tận mắt thì không ít thực khách 'chào thua'. Nếu đủ can đảm vượt qua được cảm giác kinh hãi mà ăn thử một lần thì mới hiểu được vì sao dân nhậu Tây Bắc lại 'mê' món gỏi cá này đến như vậy.

Bánh tráng Chợ Lầu - Bắc Bình từ lâu là một 'thương hiệu' ẩm thực của tỉnh Bình Thuận. Và người phụ nữ 'đặc biệt' gắn bó cả đời với làng nghề ấy không ai khác chính là bà Tám Yêm, người vừa qua đời ở tuổi 89.

Nguyên liệu dân dã luôn là lựa chọn đầu tiên của các đầu bếp. Công thức sau khiến hương thơm nhẹ nhàng của lá sen quyện vào từng con tôm, đem vị ngọt đậm đà, khác lạ cho món ăn.

Loại ngô màu đỏ thẫm, đẹp mắt, có thể ăn sống được, đang được nhiều người lùng mua về ăn. Còn loại bắp cải mini, luộc nguyên cây, hiện cũng rất đắt khách.

Không chỉ có các quốc gia châu Á, thưởng trà đã trở thành một nét văn hóa đặc biệt của người Anh. Mới đây, một khách sạn tại London đã đưa văn hóa thưởng trà lên một tầm cao mới khi phục vụ 'tách trà đắt đỏ nhất Vương quốc Anh'.

Bữa phụ ăn bánh rán nhân phô mai còn gì thích bằng!

Đến Phượng Hoàng cổ trấn, bạn đừng chỉ ngắm nhìn mà hãy nếm thử. Các món đặc sản giản dị của người dân nơi đây sẽ giúp chuyến dạo chơi về 'quá khứ' của bạn thêm trọn vẹn.

Kiến 'mông to' dùng làm món vặt, nguyên liệu nấu sốt cho các món thịt nên không thể thiếu trong bữa ăn của người dân San Gil, Colombia.

Món chè khoai môn đậu đỏ nấu thì dễ, ăn thì ngon mà rất lạ miệng, bạn hãy thử ngay dịp cuối tuần này nhé!

Không gian đẹp, thực đơn tươi ngon, chất lượng... là lý do khiến những địa điểm buffet chuẩn 5 sao này ở TP.HCM khiến thực khách sành ăn không ngần ngại rút ví.

Là người con xứ Thanh, hẳn không ai không biết đến bánh khoái tép - một món ăn giản dị, dân dã nhưng cũng thuộc hàng thơm ngon bậc nhất. Với những nguyên liệu sẵn có, bánh khoái tép luôn là thức quà quê ngon mỗi khi gió lạnh về.

Bữa tối chẳng cần phải chế biến nhiều, chỉ cần một đĩa đậu hũ hấp mực cũng đủ ngon nhức nhối rồi.

Gà chiên mắm tỏi là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng. Bạn có thể làm nhanh trong những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp.

Tôi vẫn luôn có suy nghĩ những món ăn đặc sản của từng vùng miền thì khó nấu và mình luôn phải đến những nơi ấy để ăn mới đúng vị. Tuy nhiên sau khi thử cách nấu mì Quảng này thì suy nghĩ ấy của tôi đã hoàn toàn thay đổi.

Kết hợp thịt với khoai tây trong cách kho thịt cực ngon này, bạn sẽ có một món ăn mới lạ cho bữa tối của gia đình thêm phong phú.

Cây sương sâm là loại cây rất được ưa trồng ở Việt Nam bởi nó không chỉ được sử dụng trong ẩm thực mà còn là một dược liệu quý có nhiều công dụng.

Trên các con đường ở Bangkok (Thái Lan), du khách dễ dàng tìm thấy quầy bán các loại bọ chiên giòn, từ châu chấu đến nhện khổng lồ.

Nếu đã là dân Sài Gòn, chắc chắn một điều là không ai không biết đến món 'sà bì chưởng' thần thánh. Món ăn từ trẻ em cho đến người già đều đã từng ăn qua ít nhất một lần trong đời.

Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) có chứa hàm lượng lớn vitamin C, rất tốt cho sức khỏe và chữa được một số bệnh. Đặc biệt, mướp đắng còn có tác dụng giải nhiệt, giải độc và làm sáng mắt…Vì vậy, các bạn nên học cách làm canh mướp đắng nhồi thịt ngon và thanh mát để cả gia đình cùng thưởng thức trong mùa hè nóng bức.

Cháo khoái là món ăn đường phố bình dị của Hải Phòng. Màu xanh đặc trưng của cháo cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa hành khô và đậu xanh khiến khách ăn xong chỉ muốn thêm bát nữa.

Một đĩa đậu phộng rang muối giòn tan thơm bùi lại vừa có vị mặn mặn cay cay, ăn cùng với cơm thì chuẩn ngon lắm đấy!

Chỉ với ít chục mét vuông diện tích mặt nước, sau 3 tháng thả nuôi ếch, một hộ dân ở thôn Bình Quang, xã Cẩm Bình (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) có thể thu về 30 triệu đồng.

Bò bía là món ăn vặt quen thuộc ở Sài Gòn. Đó là sự kết hợp của bánh tráng, lạp xưởng, ruốc, củ sắn, rau cải... chấm với tương đen. Thế nhưng, để tìm ra quán bò bía ngon, kết hợp các loại nguyên liệu vừa miệng, hài hòa thì phải nhớ đến bò bía cô Lý.

Lẩu nguyên thủy là bất kỳ đồ ăn gì con người tìm được và bỏ vào nồi nước đun sôi. Sau 10.000 năm, lẩu hổ lốn đã biến hóa thành vô vàn món cũng như kiểu nồi trên thế giới.

Thịt ba chỉ xào cùng măng tươi vừa đậm đà vừa giản dị, có thể chuẩn bị nhanh trong những bữa cơm ngày bận rộn.

Loading...
Tiêu điểm
XEM NHIỀU
Bí quyết làm sữa chua thơm ngon đơn giản ngay tại nhà Bí quyết làm sữa chua thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

Sữa chua là loại thức uống được yêu thích bởi công dụng làm đẹp da và tốt cho hệ tiêu hóa. Hãy cùng PhunuNews học cách làm sữa chua ngon đơn giản ngay tại nhà.

Khám phá lịch sử áo dài trong không gian di sản văn hóa Việt Khám phá lịch sử áo dài trong không gian di sản văn hóa Việt

Hàng loạt những tư liệu, hiện vật về áo dài Việt gắn liền với lịch sử đất nước cũng như lịch sử chiếc áo dài kể từ khi hình thành đến khi trở thành biểu tượng gắn với vẻ đẹp thanh lịch của phụ nữ qua các thời kỳ sẽ được giới thiệu tại Trung tâm Văn hóa nghệ thuật Việt Nam, số 2 Hoa Lư, Hà Nội từ ngày 23-11.

VISSAN chuẩn bị 6.000 tấn thực phẩm để phục vụ Tết Kỷ Hợi VISSAN chuẩn bị 6.000 tấn thực phẩm để phục vụ Tết Kỷ Hợi

Trong đó thực phẩm tươi sống đạt mức 3.200 tấn, thực phẩm công nghệ đạt 2.800 tấn. Tổng giá trị hàng hóa VISSAN chuẩn bị phục vụ mùa tết này là 800 tỷ đồng.

Mua lá nhàu bất thường ở Cà Mau: Mập mờ thông tin thương lái Mua lá nhàu bất thường ở Cà Mau: Mập mờ thông tin thương lái

Liên quan đến việc người dân ở xã Tân Lộc (huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau) và một số khu vực lân cận ồ ạt hái lá nhàu tươi bán cho thương lái, ngày 1.11, thông tin từ Sở NNPTNT cho biết, đơn vị vừa có báo cáo gửi đến UBND tỉnh.

Công diễn vở opera 'Maria đến từ Buenos Aires' tại Nhà hát Lớn Hà Nội Công diễn vở opera 'Maria đến từ Buenos Aires' tại Nhà hát Lớn Hà Nội

Nhà hát Nhạc Vũ Kịch Việt Nam sẽ công diễn vở opera 'Maria đến từ Buenos Aires' (kịch Bản: Horacio Ferrer) – vở diễn được coi như một bản tuyên ngôn về 'Opera thế hệ mới' của nhà soạn nhạc Astor Piazzolla vào 15/11/2018 tại Nhà hát Lớn Hà Nội.

Món ngon mỗi ngày: Cách nấu thịt đông mềm ngon, trong veo Món ngon mỗi ngày: Cách nấu thịt đông mềm ngon, trong veo

Thay vì chỉ nấu vào những ngày Tết Nguyên đán, thỉnh thoảng bạn cũng có thể đổi bữa trong bữa ăn hằng ngày bằng món thịt đông mềm ngon khi tiết trời se lạnh.

Vì sao nam thám tử phát hiện kẻ nói dối chỉ sau vài câu nói? Vì sao nam thám tử phát hiện kẻ nói dối chỉ sau vài câu nói?

Chứng kiến cuộc tranh cãi giữa vị khách nam ngà ngà say và nữ bồi bàn, thám tử nhanh chóng tìm ra kẻ nói dối. Vì sao vậy?

Nông nghiệp 4.0: Sấy hồng Đà Lạt theo công nghệ chuẩn Hàn Quốc Nông nghiệp 4.0: Sấy hồng Đà Lạt theo công nghệ chuẩn Hàn Quốc

Lần đầu tiên, những quả hồng đặc sản của TP.Đà Lạt (Lâm Đồng) và vùng phụ cận được áp dụng công nghệ sấy hiện đại nhập khẩu từ Hàn Quốc. Công nghệ này đã cho ra thành phẩm hồng dẻo thơm ngon như hồng chín cây và có giá trị gấp 2 – 3 lần so với hồng sấy truyền thống trên thị trường.

Sự lên ngôi của tranh Việt trên sàn đấu giá quốc tế Sự lên ngôi của tranh Việt trên sàn đấu giá quốc tế

Trong phiên đấu giá mới diễn ra tại nhà đấu giá Christie's Hong Kong, tranh Việt lại tiếp tục 'lên ngôi' với mức giá cao nhất lên tới gần 20 tỉ đồng.

Hương sắc quê xa trên phố cổ Hà Nội Hương sắc quê xa trên phố cổ Hà Nội

Từ ngày 1/11 đến 15/11/2018, tại Trung tâm Giao lưu văn hóa phố cổ 50 Đào Duy Từ, phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm Ban Quản lý phố cổ Hà Nội tổ chức triển lãm 'Sắc màu chốn quê xa' của họa sĩ Nguyễn Trọng Khôi.

Quảng cáo